Κανελόνια Barilla (250 g)

Τα Κανελόνια είναι μία από τις πρώτες μορφές που σκέφτηκε ο άνθρωπος. Ήδη από μακρινές εποχές παρασκευάζονταν από ένα μείγμα από σιτάρι, νερό και αλάτι, κόβοντας τη φρέσκια ζύμη σε ορθογώνιο σχήμα και στη συνέχεια, για να γεμίσει, γινόταν ρολό και στη συνέχεια ψηνόταν. Η παράδοση της κεντρικής και βόρειας Ιταλίας άλλαξε και εμπλούτισε τη συνταγή για Κανελόνια, προσθέτοντας στη ζύμη τα φρέσκα αυγά.